Červená řepa, je výživná zelenina, která nabízí několik zdravotních benefitů. Zde jsou některé z klíčových zdravotních přínosů červené řepy:
- Bohatá na živiny: Červená řepa je dobrým zdrojem různých základních živin, včetně vlákniny, folátu, manganu, draslíku, vitamínu C a železa. Má také nízký obsah kalorií a tuku, takže je zdravým doplňkem vyvážené stravy.
- Podporuje zdraví srdce: Bylo prokázáno, že červená řepa pomáhá snižovat krevní tlak, což může být prospěšné pro zdraví srdce. Vysoký obsah dusičnanů v červené řepě se v těle přeměňuje na oxid dusnatý, který pomáhá uvolnit a rozšířit cévy, což má za následek zlepšení průtoku krve a snížení krevního tlaku.
- Antioxidační vlastnosti: Červená řepa obsahuje antioxidanty, jako jsou betalainy a vitamín C, které pomáhají chránit buňky před oxidačním poškozením způsobeným volnými radikály. Antioxidanty jsou spojovány s různými zdravotními přínosy, včetně snížení rizika chronických onemocnění, jako je rakovina a kardiovaskulární onemocnění.
- Podporuje zdravé trávení: Červená řepa je dobrým zdrojem vlákniny, která podporuje zdravé trávení tím, že podporuje pravidelné vyprazdňování a podporuje růst zdravých střevních bakterií. Dostatečný příjem vlákniny byl spojen se zlepšením trávicích funkcí a snížením rizika poruch trávení.
- Zvyšuje výkon při cvičení: Bylo zjištěno, že červená řepa zlepšuje výkon při cvičení díky vysokému obsahu dusičnanů, což může zvýšit vytrvalost a snížit spotřebu kyslíku během fyzické aktivity. To může být výhodné zejména pro sportovce nebo ty, kteří se věnují pravidelnému cvičení.
- Podporuje zdraví jater: Bylo prokázáno, že obsah betainu v červené řepě podporuje zdraví jater tím, že pomáhá detoxikovat játra a chrání je před poškozením. Bylo také zjištěno, že červená řepa stimuluje funkci jater a podporuje jejich regeneraci.
- Podporuje zdraví mozku: Červená řepa je bohatá na dusičnany, u kterých bylo prokázáno, že zlepšují průtok krve mozkem a posilují kognitivní funkce. Konzumace červené řepy také souvisí se zlepšením paměti a kognitivní výkonnosti.
- Protizánětlivé vlastnosti: Červená řepa obsahuje sloučeniny s protizánětlivými vlastnostmi, jako jsou betalainy, u kterých bylo prokázáno, že snižují zánět a mohou pomoci zmírnit příznaky zánětlivých stavů, jako je artritida.
- Podporuje zdravou pokožku: Antioxidanty a vitamín C v červené řepě mohou pomoci podporovat zdravou pokožku tím, že chrání před oxidativním poškozením, podporují produkci kolagenu a udržují pružnost pokožky.
Za zmínku stojí, že ačkoli červená řepa nabízí několik zdravotních výhod, jednotlivé výsledky se mohou lišit a je důležité ji zařadit jako součást vyvážené a pestré stravy spolu se zdravým životním stylem. Jako vždy se doporučuje konzultovat se zdravotníkem, než provedete významné změny ve vaší stravě nebo životním stylu.
