![Grilovaný lilek s fetou Grilovaný lilek s fetou](https://www.caloory.com/media/cache/recipe_detail_2x/images/recipes/086e3694ee9f18e9e2967d27a1a1a01d2217813c.jpg?v230118)
Grilovaný lilek s fetou
low carb
vhodné pro děti
vegetariánský
Ingredience
- 2 středně velké lilky
- 200 g fety
- 1 červená cibule
- 100g cherry rajčat
- hrst černých oliv
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička čerstvého tymiánu
- špetka soli
- špetka pepře
- 1 lžíce strouhaného parmezánu
Postup
- Lilky omyjte a nakrájejte na silné plátky.
- Rajčata, cibuli a olivy také nakrájejte na menší kousky.
- V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, tymián, sůl a pepř. Lilky přelijte touto směsí a nechte marinovat po dobu 30 minut.
- Gril nebo pánev rozehřejte na vysoké teploty. Lilky opečte na každé straně po dobu 3-4 minut, dokud nejsou měkké a lehce opečené.
- Na talíři smíchejte plátky lilku s rajčaty, cibulí, olivami a fetou a posypte parmezánem. Podávejte jako samostatný pokrm s chlebem nebo jako přílohu k masu nebo rýži.