Pečené hovězí žebra s dýni a lilkem

Pečené hovězí žebra s dýni a lilkem

low carb vhodné pro děti paleo bez mléčných výrobků bezlepkový

Ingredience

  • 500g masité hovězí žebra
  • 250g dýně (hokaido, máslová…)
  • 1ks lilek
  • 1 lžíce sádla
  • 2 lžičky mleté červené papriky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 cibule
  • petržel a jarní cibulka na ozdobu

Postup

  1. Dýni a lilek nakrájejte na hrubší proužky
  2. Žebra posypte mletou paprikou a potřete sádlem a dejte společně s dýní, lilkem, česnekem a cibulí do pekáče a podlijte vodou (stačí tak půl hrnku).
  3. Pečte v troubě 6-10h na 150°C
  4. Až budete žebra podávat, posypte je petrželí a jarní cibulkou.