Svěží těstoviny s citronovou šťávou, mátou a hráškem

Postup

1. Těstoviny uvaříme dle návodu
2. V misce si smícháme šťávu z jednoho citrónu, parmazán, olivový olej, hrášek a dochutíme solí a pepřem
3. Uvařené těstoviny sceďte a přidejte do stejné misky s ostatními surovinami
4. Zamíchejte a ozdobte lístky máty a hráškovými lusky

Pozn.: Pro veganskou variantu můžete nahradit parmazán mletými ořechy (kešu, para, atd.)